Samperit

Bahan2 :
250 gm butter Anchor
2cwn tpung gandum
1cwn tpung jagung
1cwn gula ising
1biji kuning telur
sedikit pewarna kuning ( setitis dua shj )


caranya :
1. pukul gula ising dan butter hingga sebati (whisk)
2. masukkan kuning telur dan kacau lagi
3. masukkan pewarna
4. masukkan tpung gandum dan tpung jagung dan gaul sebati guna tangan
5. panaskan oven suhu 140°c
6. tekan adunan dgn mn2 acuan samperit
7. boleh tabur choc rice atau gula kristal untuk samperit leper .. sediakan gula2 manik atau cherry cincang untuk samperit dahlia ...
8. bakar sehingga bawahnya kekuningan